フキの効能・効果とおいしい食べ方

フキとはどんな野菜なのか?
フキはキク科のフキ属の野菜です。平安時代から日本でも栽培されるようになりました。地上に花と葉が出ていますが、食用である茎の部分は地中にあります。
春になると花のつぼみがつき、これが「フキノトウ」であり ...
バランスの良い食事は野菜から
フキはキク科のフキ属の野菜です。平安時代から日本でも栽培されるようになりました。地上に花と葉が出ていますが、食用である茎の部分は地中にあります。
春になると花のつぼみがつき、これが「フキノトウ」であり ...