野菜のコラム

きゅうりの効能・効果とおいしい食べ方
きゅうりとはどんな野菜なのか?

きゅうりは10世紀以前に日本に伝わり、徳川家の葵の紋に似ていることから武士は口にしなかったという逸話も残っている野菜です。
昔のきゅうりは、表面が白っぽくて粉をふいているような外観をしているものが ...

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