野菜のコラム

かぼちゃの効能・効果とおいしい食べ方
かぼちゃとはどんな野菜なのか?

かぼちゃには、大まかに分類すると「日本かぼちゃ」「西洋かぼちゃ」「ペポかぼちゃ」があります。
16世紀に日本に伝来したとされていますが、その時に『カンボジア産の野菜』として伝わったことから、「かぼ ...

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